Mỳ bò sườn Doru

79K - $$$

Bún - Phở - Mỳ

110 B21 Ngõ 97 Phạm Ngọc Thạch, KTT Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội

11:00 - 14:00, 18:00 - 21:00, Thứ 2 đóng

Bạn hãy liên hệ hoặc đặt bàn trước khi đến nhé

Những bát mỳ đầy đặn được trình bày hấp dẫn, ngon mắt. Các phần bò bắp lõi chất lượng, hầm mềm nhừ nhưng ko bị bở bị nhũn quá. Sườn, tời, mềm, thấm vị, ko bị khô. Chỉ cần dùng đũa tách nhẹ là có thể róc xương của miếng sườn rồi.

Nước dùng đậm đà, thơm thơm mùi thảo mộc, béo ngậy của các loại hạt dễ ăn, ko bị nồng hay đắng. Ngay cả dưa xào ăn kèm cũng điều chỉnh vị chua ít mặn hơn, vị thanh hơn nguyên bản.

Và dành lời khen cho trứng lòng đào, làm quá khéo. Miếng nào miếng đấy lòng đào vừa phải, keo sánh và lòng đỏ nằm chính giữa lòng trắng rất đẹp.

Doru có bán ăn tại quán và cả ship mang về trên cả 3 app: Shopee Food, Grabfood và Baemin nhé🥰

03/08/2023

Các món ngon khác