Nhà hàng Nhật Masu

780K - $$$

Hải sản, Lẩu - Nướng - Quay, Món Nhật, Sushi

60B Lý Thường Kiệt, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội

11:00 - 13:30, 17:30 - 21:30

Bạn hãy liên hệ hoặc đặt bàn trước khi đến nhé

Masu mang đến những nguyên liệu tinh tuý của biển khơi, như cá nóc Fugu chẳng hạn. Để có thể chế biến loại cá nhiều độc tố này, phải là đầu bếp được cấp phép, mình đã mạnh dạn thử và vẫn "tốt bụng" đến tận bây giờ. Miếng cá được thái mỏng với tạo hình nửa bông cúc, thịt cá trong veo, ăn giòn và càng nhai càng ngọt. Set Fugu còn có phần sumonomo được lấy từ da cá nóc trộn với rong biển cùng giấm chua thanh, phần da cá được tẩm bột chiên, bên ngoài nhìn như chiếc áo vàng ươm giòn rụm vậy. Set ăn nhỏ, không nhiều, chắc chắn phải gọi thêm.

Bò Wagyu hảo hạng đến cỡ nào chắc ai cũng biết, bạn hãy qua trải nghiệm Tartare và lẩu Shabu nhé, lớp vân mỡ cẩm thạch sẽ thuyết phục bạn lắm.

Masu có không gian nhẹ nhàng, tinh tế, có phòng riêng nên phù hợp nếu bạn muốn tìm một trải nghiệm yên tĩnh, ăn những nguyên liệu tinh hoa và sáng tạo trong cách thể hiện.

08/12/2023

Các món ngon khác