Ramen - Gyoza Ya Ryu
200K - $$$
15 Ngõ 36 Đào Tấn, Giảng Võ, Hà Nội
11:00 - 14:00 (T7, CN), 17:00 - 22:30
Bạn hãy liên hệ hoặc đặt bàn trước khi đến nhé
Một tiệm Gyoza - Ramen nhỏ nhỏ xinh xinh trên con phố Đào Tấn. Đặc biệt mở muộn cho những cú đêm đói bụng mà thèm cái gì đó ấm bụng nhớ!
Vừa mở cửa là đã nghe tiếng trò chuyện rôm rả của thực khách Nhật – không gian đầy sống động, nhưng vẫn rất “Nhật” theo cách riêng. Các món lên khá nhanh, phục vụ chỉn chu.
Mình rất gợi ý gyoza và tantan ramen nhé. Gyoza vỏ mỏng mềm, hấp lên nóng hổi, phần nhân mọng nước, cắn vào là thấy trọn vị ngọt thanh và thơm béo. Có vị chua nhẹ của phần giấm cân bằng lại vị ấy. Tantan ramen có phần nước dùng béo nhẹ, sánh vừa, đặc biệt là không bị mặn – kết hợp với sợi mì mềm dai, rất dễ chịu. Thịt xíu mềm ngon, thấm gia vị.
Ngoài ra, mình có gọi thêm lưỡi bò nướng. Cá nhân thấy hơi dai, cảm giác không được mềm tan trong miệng. Còn Tonkatsu thì ngon nha, giòn rụm, ăn cùng với cơm cực kỳ hợp.
18/06/2026