Bò ủ Woomaster - Korean Aging Steakhouse

Lần đầu tiên trải nghiệm Aging Steak - Bò Ủ lên tuổi thật sự xứng đáng đồng tiền bát gạo mng ạ. Từ những loại thịt cao cấp, service quá xịn, không gian nhà hàng sang trọng, 100 điểm luôn ý.

Các loại thịt của Woomaster đều được tuyển chọn từ giống bò Black Angus. Theo t được biết Aging Steak là phương pháp bảo quản và ủ thịt khắt khe trong tối thiểu 21 ngày để miếng thịt giữ được giá trị dinh dưỡng, mềm mọng, đậm vị mà k cần sử dụng đến gia vị.

Nhà hàng Woomaster là không gian biệt thự Pháp cổ 2 tầng với view là nhà thờ Hàm Long quá là hợp với đi hẹn hò lãng mạn hay họp mặt đặc biệt. Cá nhân t thấy mô hình này khá hay nhé, ăn thịt là beefsteak nhưng lại được trên bếp than hoa phục vụ tại bàn kiểu vừa Âu lại vừa Hàn Quốc.

Hôm nay bọn t đi 2 người gọi Combo 3 Premium (1tr290) trong này gồm 3 phần thịt thăn nội, thăn sườn, sườn đế vương mà cũng là best seller của nhà hàng. Các loại thịt sẽ được nhân viên nướng theo độ chín mình mong muốn, thông thường thịt sẽ được nướng ở mức rare, sau đó nếu muốn chín hơn chút thì sẽ nướng tiếp ở trên bếp than. Miếng thịt mềm như tan trong miệng, đúng là cảm nhận rõ độ mọng với độ ngọt, chấm kèm có 3 loại sốt tiêu đen, trái cây hay tương đậu đều rất bắt miệng.

Ngoài ra còn có nhiều loại gia vị để rắc lên thịt khá lạ như muối thảo mộc, muối hạt dổi,... Ngoài ăn steak với salad thì sẽ có các loại panchan kiểu Hàn Quốc khá đa dạng, một sự kết hợp vừa sáng tạo lại vừa ngon miệng. Mỗi bàn sẽ được tặng cả canh kim chi với canh rong biển nữa.

Bên cạnh các loại thịt thì quán cũng có menu các món lẻ đậm chất fusion như tok phomai bỏ lò t thấy khá ngon, đẫm sốt béo ngậy mà k phải ở đâu cũng có. Mặc dù ăn khá no nhưng đừng bỏ qua tráng miệng ở Woomaster nhé tại vì nó cũng thuộc dạng đỉnh cao lắm đấyyy.