Marukame Udon
98K - $$$
Tầng 2 Vincom Metropolis, 29 Liễu Giai, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
11:00 - 21:30
Bạn hãy liên hệ hoặc đặt bàn trước khi đến nhé
Một thương hiệu mì udon tươi được sản xuất tại chỗ mà cũng là thương hiệu chăm chỉ ra món mới nhất phải gọi tên ngay Marukame. Theo t biết thì Marukame là chuỗi nhà hàng cực kì nổi tại Nhật mà hiện tại có tận 1700 cửa hàng trên toàn thế giới rồi đấy. Mỗi lần mà mấy đứa bạn t hỏi hay ăn udon ở đâu thì t toàn chỉ ra đây thôi tại thích cái sợi mì tươi, dai ngon gây nghiện luôn ý.
Lần này qua Marukame thì thấy có seaonal menu mới có tên spicy yakiniku nè, có cả udon và cơm cho mng lựa chọn luôn. Ở đây sẽ là mô hình tự phục vụ, order xong mng sẽ đi qua 1 dãy đồ chiên tempura siêu nhiều món mà nhất định k thể bỏ qua mấy món như bánh cá hồi mayo, tôm temp, thanh cua temp,...T mê mấy cái món đồ chiên này vì ráo dầu nên ăn k bị ngấy và có cái sốt chấm tempura siêu ngon nữa.
Udon sợi dày dai kết hợp cùng sốt trộn làm từ gia vị ớt jiang nên có kết cấu sánh nhẹ, vị hơi cay nhé với thơm mùi dầu mè ăn cuốn phết. Topping trong 2 bát này sẽ là bò mỹ áp chảo chín tới vừa mềm vừa đậm đà cùng các loại rau và kim chi nhé. Bạn đi cùng t thì gọi cơm này, cơm cũng ngon vì có kèm thêm 1 quả trứng onsen nữa, trứng onsen chín 30% được làm khá chuẩn nên tăng độ béo ngậy của món này lên bao nhiêu. Còn nếu ai k thích trứng onsen thì có thể đổi sang trứng lòng đào tẩm gia vị mà k phải mất thêm chi phí gì nha. Về phần đồ uống thì món dâu tây hokkaido này uống khá bắt miệng, vị chua ngọt hoà quyện mà k hề gắt rất hợp lý uống cái này sau khi ăn bao nhiêu đồ chiên luôn👍🏻
Cơ sở khác:
Lô T150-T151, Tầng 1 TTTM AEON Mall Hà Đông, Hà Đông
Lô L5-05-06, Tầng L5, TTTM Vincom Center Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa
25/06/2023