Sủi cảo chiên - Bếp Đài Ông Chu

Menu chỉ có sủi cảo hấp, sủi cảo chiên, bánh hàu và soup ngô thôi nhưng món nào cũng ngon xuất sắc ý 😝

Món bánh hàu là tui thấy lạ nhất này. Hàu ở đây được sơ chế kĩ nên không hề có mùi tanh đâu nhá. Một đứa không thích ăn hàu như tui còn phải mê như điếu đổ lun 🥲. Hàu được chiên sơ qua cùng với bột năng nên lớp vỏ sẽ hơi dẻo và không hề dai giòn như các loại bánh chiên mn biết nha. Ăn kèm sẽ có rau cải cúc này và phần sốt đặc biệt công thức hỏi cô mãi mà cô không tiết lộ 🤣. Đặc biệt là chiếc bánh này không chiên ngập dầu mà một xíu dầu thui, nên ăn rất ngon và không bị ngán. Hàu tuy nhỏ nhưng phần sữa lại cực kỳ nhiều và chất lượng ha.

Sủi cảo ở đây là sủi cảo Đài Loan authentic nên nhân sẽ có thịt được trộn cùng với hẹ. Vỏ mỏng tang, dai dai nhưng không hề bị vỡ nhân bên trong đâu. Sủi cảo chiên thì sẽ chiên với một xíu dầu, có thêm chút bột năng chiên cùng để tạo độ giòn cho lớp vỏ bên dưới nha 👌🏼. Chấm cùng với nước chấm xì dầu do cô chú tự pha chế, hơi cay nhẹ một xíu nhưng ngon lắm.

Cuối cùng là món soup ngô sữa. Món này xin thề là chưa đâu bán á. Nhân sẽ có xúc xích, ngô, cà rốt thái hạt lựu. Vị kem béo đặc trưng khi nếm miếng đầu tiên 😚. Kết hợp với vị ngô giòn ngọt, đậm đà của xúc xích. Tổng thể cực kì ổn áp luôn nha mà không hề ngấy đâuu 😝

Giá cả đợt này cô đang giảm còn 30k/6 chiếc sủi cảo, 35k/bánh hàu nhennn. Tranh thủ qua ủng hộ cô chú không thấy cô bảo sau là tăng giá chứ bán chất như này không có lãi lun 😂

🚩Lưu ý một xíu là quán hơi thụt vào phía trong so với các nhà bên cạnh nên mọi người đi qua nhớ để ý ha (quán chỉ bán chiều với tối, còn sáng là quán khác bán nha).