Súp Lươn Khôi

Mình gọi 3 món là súp, cháo và miến xào lươn đều được bưng lên rất nhanh. Mà súp lươn đặc sản xứ Nghệ hay thật đó, ở HN hay SG súp sẽ đặc sánh còn súp này làm theo kiểu loãng loãng như nước canh, ăn chấm kèm bánh mì rán hay bánh mướt nha. Phần nước súp ngọt thỉu vị lươn, thơm dậy vị hành tăm đặc trưng, kèm theo đó là vị cay cay nhẹ, lươn miếng to dài chất lượng, thịt dai ngọt chắc ăn đẫm cực kì, yên tâm là ko tanh nha. Miến lươn xào săn đậm đà thơm dậy tiêu, lươn cũng nhiều. Cháo sánh, ko quá đặc cũng ko quá loãng rất vừa vặn. Nói chung ăn xong cũng gật gù hiểu sao mn khen quán này nhiều vậy, mình chỉ tiếc nhất 1 điểm là quán dùng hành phi mua sẵn nên chưa được thơm giòn, quán mà đổi sang hành phi tự phi thì xin phép là trọn điểm tuyệt đối🥺 Sáng mà làm bát súp hay cháo lươn là ấm bụng, mà khuyên thật là mn nên đi ăn sáng hay ăn trưa cho thoải mái chứ hsau quay lại ăn tối quán đông nghịt sẽ phải chờ chút. Ko gian quán sạch sẽ, điều hoà mát mẻ, có trên app nha👌🏻