Burger Than Tre Le Bamboo - Marcel Gourmet Burger

Đã mê Marcel Gourmet Burger kể từ chi nhánh đầu tiên ở Quận 1 với vỏ bánh buns tự làm đặc trưng, nay có dịp qua quận 2 nên ghé thử nơi được cho là có Burger xuất sắc nhất nhì Sài Gòn.

Le Bamboo với lớp vỏ bánh đen độc đáo từ than tre, phần thịt bò Úc được nướng chín vừa medium nên rất là mọng nước và không bị khô. Cũng có khá nhiều tranh cãi khi nhiều người muốn burger phải làm chín kĩ well done để đảm bảo an toàn, nhưng đối với riêng mình, chín tái medium rare hoặc chín vừa medium là cách giữ lại trọn vẹn hương vị và mùi vị của burger bò. Phô mai Pháp Brie mềm và thơm vị sữa bò đặc trưng, tạo ra kết cấu rất riêng cho burger, sẽ không mang vị mặn như Cheddar hoặc mùi nồng đặc trưng như của Blue Cheese. Những thành phần trên sẽ khá rời rạc nếu thiếu đi sự kết dính của sốt mayo tỏi và dầu nấm truffle. Không có điểm nào để bận tâm ở sự lựa chọn này.

Phần gọi thêm có vòng hành tây chiên Onion Rings rất to và giòn, rất khó để tìm thấy nơi nào để lại ấn tượng mạnh như vậy cho dù đây tưởng chừng như là một món đơn giản. Chưa dừng lại ở đó, khoai tây chiên Naughty Fries đúng thật là rất hư hỏng cho những ai tập luyện hàng ngày để giữ một vóc dáng cho bản thân, vì nó sẽ là một sự kết hợp với combo huỷ diệt phòng gym với khoai tây chiên, sốt phô mai Cheddar và thịt heo muối Bacon. Rất rất ngon nhưng cũng sẽ đầy tội lỗi với vòng eo của bạn.

Cơ sở khác:

115 Calmette, Quận 1

202 Phạm Thái Bường, Quận 7