Genz Sushi

Nghe nói là có các món Nhật fusion theo phong cách trẻ trung hiện đại. Xem menu thì thấy có mấy set ăn giá ổn phết, k quá đắt, phù hợp với nhiều đối tượng từ học sinh, sinh viên đến những người trẻ mới đi làm. Hôm nay là chị em t gọi Happy Combo cho 2 người có tận 12 món mà giá chỉ 284k/người, còn nếu đi đông thì menu còn có rất nhiều set 4 khác cho mng lựa chọn nha.

Món đầu tiên là sashimi được bày biện đẹp mắt, trong này thì gồm cá hồi, cá tai và bạch tuộc cũng được thái miếng nào miếng nấy khá dày đấy. Với giá tầm trung mà chất lượng cá thế này là đã vượt kì vọng của m nhiều rồi. Đây là maki lươn phủ thanh cua cùng maki chuka, khá thích 2 cuộn này đặc biệt là cuộn lươn có vị mặn ngọt đậm kết hợp cùng thanh cua giòn giòn bên trên.

Ngoài ra set này còn có các loại nigiri cá ngừ khò, nigiri sò điệp hay gunkan cá ngừ sốt yuke. Một món fusion khá lạ trong set này là pizza sushi, thay vỏ pizza bột bằng rong biển tẩm bột chiên giòn rụm, phần bên trên là topping cơm sushi dẻo mềm cùng cá hồi cắt miếng trộn sốt cay ngọt ăn bắt miệng lắm. Chưa kết thúc ở đây set này còn có salad da cá hồi chiên giòn chiên giòn ăn cùng với sốt mè thơm lừng hay cả khoai tây chiên lắc phomai ăn lai rai, canh rong biển thanh ngọt vùng với tráng miệng xong là cũng no phết đấy.

Nếu muốn gọi các món lẻ bên ngoài thì nhất định mng phải thử mai cua sốt phomai cay, vị béo ngậy cay ngọt hoà quyện ăn mê li. Có một món khá đặc biệt ở Genz là maki cá hồi đặc biệt, phần vỏ rong biển nori thông thường sẽ được thay bằng 1 loại vỏ đẵ biệt sáng tạo, còn ngon hay k thì m nghĩ mng nên thử chứ món này m xin giữ bí mật. Maki cá ngừ phủ thanh cua nhân cuốn cũng đầy đặn nhân nhiều oki lắm luôn.

Không gian ở đây thì được decor theo phong cách trẻ trung, hiện đại nhưng vẫn mang đậm văn hoá truyền thống Nhật. Có cả khu vực phòng chung và phòng riêng sáng sủa, phù hợp để tụ họp bạn bè người thân. Quán nằm ngay đoạn chân cầu vượt NCT thôi nên mng đi qua để ý tí nha.