Mì Quảng - Bánh tráng cuốn thịt heo - Vị Quảng

Quán mì Quảng tuổi đời 10 năm ở Hà Nội nghe có vẻ uy tín :))) Bọn tui gọi đúng các món signature gồm mì Quảng gà, mì Quảng tôm thịt, thêm bánh tráng cuốn heo luộc, heo quay mỗi món một suất 😌 nhìn qua đã thấy giống mì Quảng trong miền Trung gòi, 2 suất bánh tráng cũng đầy đặn kèm rau sống tươi rói sạch sẽ :3

Về hương vị tui đánh giá giống đến 95% mì Quảng chính gốc nha, thấy bảo quán này tráng mì tươi mỗi ngày theo công thức chuẩn làng mì Phú Chiêm 🤔 bảo sao tui ăn y hệt bát mì từng ăn trong Đà Nẵng :)) sợi mì vàng ươm, bản to ăn dai dai rất cuốn miệng. Nước chan mì ở đây ngọt thanh rất dễ ăn, ko có vị mì chính, topping tôm với gà ướp đậm đà vừa miệng nữa.

Về bánh tráng cuốn thịt heo thì tui thích cuốn heo quay hơn :))) tại nó thơm hơn mà còn có lớp bì giòn giòn nè, cuốn đẫy rau ăn đã miệng quá trời mà cái mắm nêm pha thơm đượm vị cực, tui chưa thấy mắm ở đâu ngon bằng nên mua luôn 1 chai về chấm thịt ở nhà =))))))))

Không gian quán theo hướng vintage khá mộc mạc gần gũi, điều hoà mát lạnh, nhân viên lên món cũng nhanh.

Cơ sở khác:

109 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa