Chân giò Hàn Quốc Yeol Kwang

Ở Yeolkwang chuyên về các loại chân giò nhưng t thì chỉ mê chân giò cay và chân giò nóng thôi. Nếu mng đi 3 người gọi combo sẽ hời hơn, combo sẽ bao gồm 1 phần sốt cay, 1 phần nóng, trứng hấp phomai, canh kim chi và panchan ăn kèm nữa. Phần chân giò hầm nóng với lớp da màu nâu óng ả siêu ngon mắt mê li, thịt và phần mỡ đan xen, da dẻo thịt mềm mà lại còn có vị thảo mộc nữa. Phần mỡ của quán khá mỏng đủ để ăn miếng thấy mềm mướt chứ k hề mỡ ngấy quá đâu nha.

Ăn trực tiếp thì có thể chấm cùng sốt ớt samyang cay cay ngọt ngọt hoặc mắm tép thiên vị mặn xíu hay để ăn kèm với các loại kim chi đều ngon.

Chuyển sang đĩa chân giò cay thì họ k để nguyên miếng như chân giò nóng mà thái nhỏ ra để phần thịt ngấm sốt hơn, sốt ngọt ngọt cay cay áo đều phần thịt nên đậm đà, thịt còn rõ cái mùi hun khói thơm phết nha. Chân giò cay đậm sẵn r nên t thấy ăn cùng cơm nắm rong biển hợp phết, cơm dẻo bên trong có trứng cá ăn lách tách hay phết.

Ngoài ra trong set này còn bao gồm trứng hấp với phomai siêu dày, ngậy béo. Canh kim chi được hẳn 1 bát siêu đầy, chua cay đậm đà ăn phát hết ngấy luôn. Một món cũng khá hợp ăn vs chân giò là mỳ lạnh, sợi mỳ dai, nước gia vị chua ngọt ăn mát mà hợp với mùa hè này kinh khủng luôn đó.