Bún ốc gia truyền Chiến Mai

Quán này cũng lâu năm phết rùi thấy các anh chị mình khen nhưng nay mới có dịp thử. Menu bún riêu ốc nhiều sự lựa chọn, có từ bát riêu đậu rẻ nhất 25k cho tới bát ốc thập cẩm 55k. Bát thập cẩm có 2 ốc to, rất nhiều ốc nhỏ, bò, giò tai, chả ốc, đậu chiên, bát nhiều dã man, ai ăn khoẻ cũng thoải mái lun chứ như mình là ko ăn hết nổi nè. Mỗi bát 2 con ốc to thui nhưng ăn con nào là nhớ con đấy, ốc siêu to khổng lồ đúng nghĩa, to hơn hẳn các quán khác, chế biến sạch sẽ ăn ko bị tanh hay sạn, giòn giòn béo mẩy cắn đẫy cả mồmm.

Viên chả ốc ở đây cũng ngập răng ko kém ốc, viên to tròn lẳn. Thịt bò chần vừa tới ăn ko bị khô bã, khá thơm ngọt. Giò tai hay đậu thì cũng cơ bản như các quán khác thui.

Nước dùng ở đây cũng là điểm mình khá mê, kiểu nhẹ nhàng, chua thanh, ngọt ở hậu vị, thơm dậy bỗng cùng cà chua, tự gia giảm thêm chút ớt trưng nữa là cay cay húp xì xụp.

Điểm trừ trà đá đắng nghét cả mồm😂 Quán bên ngoài trông nhỏ nhỏ nhưng có cả chỗ ngồi bên trong rộng phết, có điều hoà nữa nên hè ăn ko lo nóng nha.